ડુંગળીના ભાવમાં તોતિંગ વધારો
દેશભરમાં ડુંગળીના ભાવમાં અચાનક વધારો જોવા મળી રહ્યો છે. છૂટક બજારમાં ડુંગળીનો ભાવ કેટલાક શહેરોમાં ₹70 પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચી ગયો છે, જ્યારે આગામી તહેવારોને કારણે માંગ વધવાની શક્યતા વચ્ચે ભાવ વધુ વધી શકે તેવી ચિંતા છે. છેલ્લા બે અઠવાડિયામાં જ ભાવમાં ₹15થી ₹20 સુધીનો વધારો નોંધાયો હોવાનો દાવો કરવામાં આવી રહ્યો છે.
કમોસમી વરસાદનો પાક પર ફટકો
ડુંગળીના ભાવ વધવા પાછળનું એક મોટું કારણ કમોસમી વરસાદ અને ભેજને કારણે પાકને થયેલું નુકસાન માનવામાં આવી રહ્યું છે. આ વર્ષે શિયાળુ ડુંગળીનો પાક નબળો રહ્યો હતો. એપ્રિલમાં થયેલા કમોસમી વરસાદથી પાકને નુકસાન થયું હતું. બીજી તરફ, વરસાદ ખેંચાતા ચોમાસુ ડુંગળીની વાવણીમાં પણ વિલંબ થયો હોવાનું જણાવાયું છે.
હોલસેલથી છૂટક બજાર સુધી ભાવ વધ્યા
હોલસેલ માર્કેટમાં પણ ડુંગળીના ભાવમાં વધારો જોવા મળ્યો છે. મળતી માહિતી પ્રમાણે ભાવ ₹21થી વધીને ₹35 પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચ્યા છે. જ્યારે દિલ્હી, ચેન્નઈ અને કોલકાતા જેવા મોટા શહેરોના છૂટક બજારમાં ભાવ ₹65થી ₹70 પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચ્યા હોવાનું સામે આવ્યું છે.
તહેવારો પહેલાં ડુંગળીનો વધ્યો ભાવ
આગામી સમયમાં જન્માષ્ટમી અને સાતમ-આઠમ જેવા તહેવારો આવી રહ્યા છે. તહેવારો દરમિયાન ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓની માંગ વધતી હોય છે. આવી સ્થિતિમાં ડુંગળીની માંગમાં વધુ વધારો થાય તો ભાવ પર તેની સીધી અસર પડી શકે છે. જેના કારણે સામાન્ય પરિવારોના રસોડાના બજેટ પર વધુ ભાર પડી શકે છે.
સરકારનો બફર સ્ટોકનો સહારો
ડુંગળીના વધતા ભાવને નિયંત્રણમાં લેવા માટે સરકાર દ્વારા બફર સ્ટોકમાં રહેલી ડુંગળી બજારમાં વેચવાનો નિર્ણય લેવામાં આવ્યો છે. સરકારનો હેતુ વધતી કિંમતોને કાબૂમાં રાખવાનો અને બજારમાં ડુંગળીનો પુરવઠો વધારવાનો છે.
શું ડુંગળી ₹100 સુધી પહોંચશે?
હાલ સૌથી મોટો સવાલ એ છે કે શું ડુંગળીનો ભાવ ₹100 પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચી શકે? બજારમાં પુરવઠો સામાન્ય નહીં થાય અને તહેવારો દરમિયાન માંગમાં વધારો ચાલુ રહેશે તો ભાવ વધુ વધવાની આશંકા વ્યક્ત કરવામાં આવી રહી છે. જોકે, ₹100નો ભાવ ચોક્કસ પહોંચશે એવું કહેવું હાલ વહેલું છે. આગામી દિવસોમાં નવી આવક, સરકારના બફર સ્ટોકનું વેચાણ અને બજારની માંગ-પુરવઠાની સ્થિતિ ભાવની દિશા નક્કી કરશે.